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一、原產地及分布:荷(hé)斯坦牛原產於荷蘭北部的北荷蘭省和(hé)西弗裏生省,目前(qián)廣泛分布(bù)於澳大利亞、新西蘭、烏(wū)拉圭、智(zhì)利、美國、加拿大等國家,深受養殖戶喜愛。
二、外貌特征:荷斯坦牛體格高大,結構勻稱,皮薄骨細,皮下脂肪少,乳房特別龐(páng)大,乳靜脈明顯,後軀較前軀發(fā)達,側望呈楔形,具有典型的乳用(yòng)型外貌。被(bèi)毛細短(duǎn),毛色呈黑白斑塊,界(jiè)線分明,額部有白星,腹下、四肢下部(腕、跗關節以下)及尾帚為(wéi)白色。
三、生產性(xìng)能(néng):305天產奶量可達(dá)9000千克以上,乳脂率不低於3.5%,乳蛋白在3.0%以上。發情周期隨飼養(yǎng)和環境條件不同而有差異,一般為(wéi)15~24天(tiān),平均(jun1)21天。母牛平均懷孕天數為280天,難產率(lǜ)低。
四、品種優勢:荷斯坦奶(nǎi)牛是目前世界上產奶量較高、飼養數量較多的奶牛品種(zhǒng)。荷斯坦牛繁殖性能優良,遺傳穩定、適應性強。