薩福（fú）克綿羊

一（yī）、原產地及分布（bù）：原產英國東部和南部丘陵地，南丘公羊和黑麵有角諾福克母羊雜（zá）交，在後代中經選擇和橫交固定育成，以（yǐ）薩福克郡（jun4）命名。現分布於北美、北歐、澳大利亞、新西蘭、俄羅斯、中國等。

二、外貌（mào）特征：薩福克羊的特點頭（tóu）短而寬（kuān），鼻梁隆起，耳（ěr）大（dà），公、母羊均無角，頸長、深且寬厚，胸寬，背、腰和臀部長寬而平。肌肉豐滿，後軀發育良好。體軀主（zhǔ）要（yào）部位被（bèi）毛白色，頭和四肢為黑色，並且（qiě）無羊（yáng）毛覆蓋。

三、生產性能：薩福克羊早期增重快，3月齡前，日增重400-600克，成年公羊的體重一般在100-110千克，母羊在60-70千克。薩福克羊性成熟（shú）早，部分3到（dào）5月齡的公母羊有互相追逐、爬跨現（xiàn）象，4-5月齡有性行為，7月齡性（xìng）成熟。妊娠周期短，一般為144-152天。產毛量高，羊毛品質（zhì）好，成年公羊產毛量5-6千克，成年母羊產毛量3-4千克，毛長7-9厘米，淨毛率60%。產肉性能突（tū）出，薩福克（kè）公母羊4月齡平均體重47.7千克（kè），屠宰率50.7%，7月齡平均（jun1）體重70.4千克，胴體重38.7千克，胴體瘦肉率高、屠（tú）宰率54.9%。

四、品種優（yōu）勢：早熟，生長快，肉質好（hǎo），繁殖（zhí）率很高，適應性（xìng）很強,不易發生難產，產（chǎn）肉多瘦肉率高和適應性強等（děng）特（tè）點，是生產大胴體和優質羔羊肉的理想品種。